Fresh Servant Group har lanserat de två första Fresse Matvärldarna. Det nya konceptet tar den traditionella salladsbaren till en ny nivå genom att förena färsk mat, varierande smakvärldar och en inspirerande köpupplevelse till en helhet inne i butiken. Planen är att utöka konceptet med nya öppningar i början av 2027.
Konceptet ska underlätta konsumenternas vardag, främja välbefinnande och öka andelen färska grönsaker i de dagliga valen genom att erbjuda mångsidiga, inspirerande och lättillgängliga matlösningar. I utvecklingen av Fresse Matvärlden har Fresh Servant utnyttjat sin konsumentinsikt, matinnovation, produktutveckling och bevakning av smaktrender.
”Konsumenternas förväntningar på färsk och färdig mat har förändrats. I butiken söker man inte bara snabba lösningar, utan också inspiration, variation och nya smaker. Fresse Matvärlden ger butikerna ett enhetligt och kommersiellt styrt sätt att utveckla färskmatsutbudet tillsammans med oss. Den tydliga helhet som består av produkter, exponering och arbetssätt stöder förnyelsen av sortimentet, underlättar konsumentens val och gör färsk mat till en synlig del av kundupplevelsen i butiken”, säger Fresh Servants kategorichef Rami Kahlos.
Fresse Matvärlden är för Fresh Servant ett nytt steg i utvecklingen av färskmatsmarknaden tillsammans med kunderna. Konceptet erbjuder butiken en verksamhetsmodell som kan användas i flera butiker och som gör det möjligt att leda sortimentet, exponeringen och förnyelsen av färsk mat som en sammanhållen helhet samt att ännu bättre möta konsumenternas föränderliga behov.
De första Fresse Matvärldarna har öppnat i K-Citymarket Vasa centrum och K-Supermarket Hämeenkatu i Tammerfors. Öppningarna är startskottet för konceptets expansion, och vi undersöker för närvarande nya butikslägen där konceptet skulle kunna fungera. Målet är att öppna nya enheter i början av 2027.
Det mångsidiga utbudet i Fresse Matvärlden ger konsumenterna enkla alternativ, färska grönsaker och nya smakupplevelser i vardagen. Sortimentet omfattar bland annat sallader, bröd och mellanmål samt produkter inspirerade av internationella matkulturer, säsonger och aktuella trender. Utbudet förnyas utifrån konsumenternas och de enskilda butikernas behov.
”Den nya helheten har väckt kundernas intresse ända sedan öppningen. Kunderna stannar upp för att bekanta sig med utbudet, frågar om produkterna och väljer också sådana alternativ som de kanske inte hade upptäckt under en vanlig butiksrunda. Vi tror att det nya konceptet kommer att möta de varierande vardagsbehoven hos kunderna i centrala Vasa på ett bra sätt”, säger Toni Hahka, K-köpman vid K-Citymarket Vasa centrum.
Information om det nya matvärldskonceptet
- Konceptet har utvecklats av Fresh Servant Group.
- Fresse Matvärlden förenar produkter, sortimentsriktlinjer, butiksinredning, exponering, varumärkeselement och arbetssätt till en enhetlig helhet som är synlig för kunden.
- De första Fresse Matvärldarna har öppnat i K-Citymarket Vasa centrum och K-Supermarket Hämeenkatu i Tammerfors. Planen är att utöka konceptet med nya enheter i början av 2027.