Sami Haapasalmi, verkställande direktör för Fresh Servant Group, tillträder den 1 oktober 2026 även som verkställande direktör för Bosphorus AB. Därmed avslutas den övergångsperiod som följde på företagsförvärvet i december 2025, och Bosphorus grundare och mångårige verkställande dirkektör Serdar Öztenar lämnar sitt operativa uppdrag i bolaget. Ledningsförändringen stöder Bosphorus fortsatta tillväxt och arbetet med att stärka bolagets rikstäckande ställning i Sverige.
För att genomföra tillväxtplanen har Bosphorus under de senaste månaderna förstärkt sin organisation genom flera rekryteringar till nyckelpositioner. Eyüp Yilmaz har utsetts till operativ direktör och Mats Hallstensson till kommersiell direktör. Utnämningarna stöder bolagets mål att utöka sitt nuvarande återförsäljarnätverk och fördubbla eller tredubbla omsättningen i Sverige under de närmaste åren.
Bosphorus tillväxtplan vilar på en stark grund. Bolaget grundades 2002 och tillverkar färska salladsmåltider, färdigrätter och andra färskvaror i Sverige. Bosphorus har vuxit från ett litet familjeföretag till en betydande aktör i branschen och förvärvades av Fresh Servant Group i december 2025 som ett led i koncernens internationaliseringsstrategi.
”När jag ser tillbaka är jag allra stoltast över människorna och den företagskultur som vi har byggt upp tillsammans. Bosphorus har kompetenta medarbetare, starka kundrelationer och goda förutsättningar att fortsätta växa som en del av Fresh Servant Group. Sami har mycket god kännedom om både livsmedelsbranschen och den svenska marknaden, och jag är övertygad om att Bosphorus är i goda händer”, säger Öztenar.
Haapasalmi ser goda förutsättningar för Bosphorus att fortsätta växa.
”Bosphorus har en stark grund för att växa i Sverige. Marknaden växer med tvåsiffriga procenttal, kundresponsen är positiv och uppmuntrande, vi har kapacitet och produkterna är bra. Det viktigaste nu är att stärka det lokala teamet och säkerställa att riktningen och takten är de rätta. Samtidigt måste vi säkerställa energi, dynamik, kompetens och motivation, så att vi kan genomföra det vi har kommit överens om, ta vara på de möjligheter som uppstår och skapa mervärde för kunderna. Vi vill vara våra kunders förstahandsval även i Sverige inom våra segment. Tillväxt skapas genom att vi målmedvetet gör rätt saker och arbetar nära kunderna”, säger Haapasalmi.
”Samarbetet har fungerat väl sedan företagsförvärvet, och nu är det ett naturligt tillfälle att gå vidare till nästa fas. Serdar har gjort ett enormt arbete för Bosphorus. Jag vill varmt tacka honom för att han har byggt upp bolaget och för hans värdefulla insats under den väl genomförda övergången”, fortsätter Haapasalmi.
Kompetensen inom Fresh Servant och Bosphorus kompletterar varandra och öppnar nya möjligheter på både den svenska och den finländska marknaden. Tillsammans uppnår bolagen synergier och kan skala upp verksamheten genom att dra nytta av teknik, inköp, marknadsföring, produktutveckling och andra välfungerande arbetssätt för att utveckla ännu bättre lösningar som underlättar vardagen för kunder och konsumenter.